Vi har fundet på en ny leg. Hver weekend vælger vi et nyt land og så laver vi mad! Vi startede i Frankrig, fordi jeg så tit har fortalt ungerne om min tid som au pair og nu var det tid til at smage på minderne ...
Søndagsfrokosten bestod af:
Croque Monsieurs, absolut hjemmegjorte i ovn og også kendt som Pariser toast
Tarte au poulet, tærte med grillet kylling, oliventapanade, løg, tomater og krydderurter
Ratatouille, traditionel sydfransk grøntsagsgryde med auberginer, squash, løg og tomater
Baguettes Parisienne, hjemmebagte flûtes, serveret med pâté, pølse, brie, cornichons og oliven
Salade verte
En kande rødvin til de voksne og limonade til ungerne
Og til dessert: Flan - kagen Gil har drømt om siden vores bryllupsrejse, der bl.a. gik til Paris.
Det gled da ned, det gjorde det ...
Vive la France!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar